“Oha Witi” (Nasi Jewawut).


oha-witiOha Witi atau Nasi Jewawut merupakan hasil Cipta Menu dari Tim Penggerak PKK Kabupaten Bima yang telah berhasil meraih Juara II Nasional pada Lomba Cipta Menu Tingkat Nasional.

Cara membuat Oha Witi (Nasi Jewawut) :

Bahan-bahan yang digunakan : 100 gr Beras, 200 gr Witi (Jewawut), 25 gr Daun Sandanawa.

Cara Pembuatan : Beras dan Witi direndam selama lebih kurang 1 jam, ditiriskan lalu diaron dan dikukus sampai masak. Nasi Witi dibungkus dengan Daun Sandanawa lalu dikukus kembali. Besarnya Nasi Witi disesuaikan dengan kebutuhan dan selera.

Selamat mencoba.

6 Tanggapan to ““Oha Witi” (Nasi Jewawut).”

  1. […] Original post by ompundaru […]

  2. […] post by ompundaru Share and […]

  3. Coba ndawi ni Cinae..

  4. marwan galle Says:

    caru poda oha witi… ke apa lgi oha wii dou sangiang…..

    ma lebih enak lagi kalempe kala kani witi sangiang….. caruuuuuuuuu oda …

  5. Bisa segala macam lauk.. tergantung selera.. Apalagi jika ada daging rusa..

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: